2022年6月8日上午，在学校图书馆西会议室召开了新一届的南环实验中学膳食委员会会议。本次会议由工会蒋纯洁老师主持召开。首先蒋老师介绍了本届膳食委员会的组织架构和成员情况。本届膳食委员会主要由工会、总务处、财务室、医务室、教师代表、年级组长、家长代表、学生代表等组成。同时蒋老师也说明了膳食委员会的主要职责，归纳起来就是监督、协调、检查、反馈。其次参会的各位成员都谈了自己的看法和建议，针对食堂管理、学生营养午餐的菜品种类、花色配料、烹饪技法、保鲜手段、价格区间等内容进行了充分的讨论。最后蔡玮校长做了总结发言，她强调食堂工作首先要保证健康安全，让孩子们吃饱吃好，吃的既有营养也有口感。同时蔡校长也希望对学生要从多方面引导，提倡健康饮食、光盘行动。然后大家又实地检查参观了食堂的具体操作场景，由食堂负责人具体介绍了食堂每天的操作流程，捡菜、洗菜、切菜、炒菜，再到打包装箱等全过程。也实地检查了食堂的整体卫生情况。最后大家回到会议室一起品尝了当天学生的营养午餐，并填写《食堂评价意见反馈表》。